佛山顺德黄兵：17年潜心研发，只为煮出更好吃的饭

5月30日是全国科技工作者日，在位于佛山顺德北滘的美的全球创新中心，生活电器事业部技术专家黄兵在研究如何煮好一锅米饭。 在研发电饭煲之前，黄兵首先将大米研究到了极致，不仅练就了闻香识米的本领，还和团队绘制出行业首张大米地图，匹配出2万多条最佳烹饪曲线。由黄兵作为主要完成人之一的“基于提高米饭消化吸收性关键技术电饭煲研究及产业化”项目获得了省科技进步二等奖。