台风过境后,餐饮复工、居家饮食食品安全指南请查收
台风过境,生产生活重归正轨。然而,高温高湿的环境下,食材极易腐败变质,经营场所、设备器具易被病原微生物污染,存在食品安全风险隐患。这份针对餐饮商家和消费者的食品安全指南请查收~商家端复工前,先做一次全面“体检”台风过后,餐饮店最易出现四大隐患:食材腐败变质、餐用具污染、设施设备损坏、环境卫生不洁,开业前必须全面排查,缺一不可。食材被水泡过的,一律不进厨房台风极易造成冷库断电、仓库进水、屋顶渗漏。食
2026年08月13日
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