陶瓷用品如何选得明白、用得放心？实用指南来了→

选购三步走，好瓷不难选

优先选择正规商超或信誉好的官方旗舰店。购买时找找产品的“身份证”——标签或说明书，确认是否标明了产品名称、材质、执行标准、生产厂家和地址。没有厂名厂址的“无名氏”，来源不明、质量难保，切勿购买。

同时留意包装上的产品等级（优等品、一等品、合格品）和执行标准（如《食品安全国家标准 陶瓷制品》GB 4806.4-2016）。优先选择品牌信誉好、行业口碑佳的优质企业产品。

陶瓷好不好看，全在一身“彩衣”。但您知道吗？这层彩绘的位置，直接关系到健康：

• 釉下彩（如青花）：颜料在釉面底下，不与食物接触，最让人放心，花色相对素雅。

  
  

• 釉中彩：颜料渗透在釉层中间，也比较安全，色彩更丰富些。

  
  

• 釉上彩：颜料在釉面之上，色彩最鲜艳，但铅镉溶出风险相对较高，盛热食或酸性食物时需留意。

怎么区分呢？图案表面光滑平整的，多是釉下彩或釉中彩；图案表面有凹凸感的，多半是釉上彩。

• 看外观：釉面应光滑均匀，没有针孔、气泡、裂纹、明显斑点。图案清晰不晕染。把几个碗盘叠一起，如果缝隙大小不一，说明器型不正。

  
  

• 摸质感：表面细腻不扎手，口沿光滑无毛刺。好瓷拿在手上有分量，胎体厚实均匀。

  
  

• 听声音：轻弹器壁，声音清脆悦耳、有回音的，说明烧制到位；声音发闷沙哑的，可能有暗裂或火候不足。

标有“装饰用”的陶瓷，千万别拿来装吃的，其重金属迁移量可能不符合食品安全标准。

打算放微波炉、烤箱、洗碗机的，一定认准产品上标有“微波炉适用”“烤箱适用”“洗碗机适用”字样，没有标识的，千万别这样使用。

日常使用，这些细节要注意

新买的陶瓷餐具，可以用沸水（滴几滴醋）煮一煮再用。既能杀菌，又能去除表面可能残留的碱性物质。如果泡醋后颜色明显变化，建议就别用来装食物了。

尽量别用陶瓷餐具长期腌制泡菜，或长时间盛放醋、酱油、浓汤——高盐高酸环境会加速有害物质析出。刚从烤箱拿出来的热盘子，别立马用冷水冲，薄胎瓷容易炸裂。带描金、银边、金属图案的瓷器，千万别进微波炉，会打火花。没有“可微波”标识的就别冒险。

用软布或海绵加中性洗洁精清洗即可，最好不要用钢丝球等硬物擦拭，以免划伤釉面，划伤后不仅容易藏污纳垢，还容易析出重金属。瓷器一旦出现裂纹、掉釉、彩绘脱落或者有缺口，果断换新。

暖心小提醒

购买凭证（小票、订单截图等）是您维护权益的“护身符”，请妥善保管。

如果您买到了“三无”产品，或在使用中遇到质量问题，可拨打12345、12315热线进行投诉举报。