近日，顺德区住建水务局与区市场监管局对碰信息，某重点项目开工在即，工地食堂在加紧建设中，周边餐饮配套资源有限。食堂能否快速合规投用，直接关系到400名工人师傅的施工效率和休息保障、关系到施工队伍稳定和项目进度。加快食堂办证并投入使用，成为保障项目平稳运行的“刚需”。
为此，顺德区住建水务局与区市场监管局紧密联动，由北滘市场监管所提前对接项目方，了解其工地食堂建设诉求，审批人员一对一辅导企业梳理全套申报材料、讲解办理流程、规范填报内容，减少材料错漏、反复补正等情况；区市场监管许可技术审查中心（以下简称“区审查中心”）上门实地帮扶，协助企业绘制厨房平面布局图，指导工地食堂科学规划厨房功能分区，明确设施配置标准，落实“三防”设施及日常卫生管理要求，从源头规避装修返工、布局整改等问题，保证现场核查一次性通过。目前该工地食堂已投入使用，保障了400多名工人安心就餐，为项目高效推进注入暖心动力。
9月18日，该项目工地食堂负责人拿到了食品经营许可证，对北滘市场监管所和区审查中心的办事效率连连点赞。
工地食堂项目建设普遍工期紧、任务重，筹建阶段容易出现布局不规范、设施不达标、流程不清晰等共性问题，区住建水务局与区市场监管局、镇（街）市场监管所建立信息共享、问题共商、联合指导机制，市场监管所负责许可受理和审批协调，区审查中心负责技术审查和现场指导，形成“前端辅导+技术把关+审批提速”的闭环服务模式，协助项目方对标建设，提前完善软硬件条件，为快速审批打下坚实基础。
今年以来，全区累计接收13家工地食堂食品经营许可申请，开展现场核查20家次，帮助项目方厘清建设要求，落实食品安全规范。目前已成功核发食品经营许可证11家，保障1600余名工人吃上热乎饭菜。
除工地食堂办证的联合指导模式外，区市场监管局将市场监管领域112项高频服务事项纳入全区首批容错审批目录，涵盖企业开办、经营变更、资质备案等核心环节，覆盖超80%的常见办事“小差错”，“一次办成”率提高至90%以上。
同时，推广“食品许可好帮手”线上应用，依托智能问答为企业量身定制场地建设指引、申报材料清单，可一键下载标准化厨房平面模板与设施配置要求，提供场地规划、合规自查、许可申报全流程线上导办，让企业对照标准“按图施工”，减少反复整改，快速完善项目园区生活配套，助力人才引育留存。
来源：顺德区市场监管局
