山雾凝香，青枝传韵：佛大土木学子踏访凤凰山，实地调研解锁单丛产业密码

    2026年7月5日，佛山大学潮声调研队走进潮州凤凰镇，调研凤凰单丛茶产业发展。队员实地探访大庵千亩古茶园、棋盘生态茶园，实地体验采青工序，走进茶企观摩烘焙等传统制茶步骤。团队与本地茶产业从业者座谈交流，了解当地得天独厚的高山种植条件、丰富的茶树种质资源与完整传统制茶工艺，知晓当地茶农的经营模式与产业发展现状。队员还体验工夫茶冲泡，品鉴多款香型单丛，切身感受“茶中香水”独特韵味。调研结束后，团队计划挖掘茶文化，打造年轻化茶文创，通过多元传播助力凤凰单丛茶文化推广。