千年鱼生终“认证”！顺德鱼生获颁区级非遗牌匾

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6月9日下午，顺德区“文化和自然遗产日”活动在顺德区博物馆举行。在第十批非物质文化遗产代表性项目授牌环节，“顺德鱼生制作技艺”正式获颁区级非遗牌匾，标志着这道传承千年的岭南名菜终于获得官方“认证”。