森林覆盖率超99%的连绵深山，6.8万亩原生山林间野生大叶茶自然繁育、错落生长。佛山大学数学学院微光引航服务队于7月11日奔赴清远连南瑶族自治县三江镇内田村，实地走访林间茶园，深度调研当地由杉木产业转型而来的野生大叶茶特色产业，记录这片深山生态茶的发展机遇与现实瓶颈，以青年视角为乡土产业振兴建言献策。
木林退场野茶生，杉木山转型生态茶园
内田村曾是远近闻名的杉木产区，上世纪八九十年代杉木市场行情红火，一方杉木售价可达千元，邻村小龙村依托木材产业繁华热闹，素有“小香港”之称。时移世易，杉木价格持续走低，单方可售价格跌至三四百元，林地经济效益大幅缩水，大量采伐后的林地不再复种林木，乡村产业发展陷入瓶颈。
返乡村干部抓住山林自然禀赋，开启产业转型之路：不再补种杉木，任由林间散落的野生茶籽自然萌发，野生茶树逐年蔓延。村里曾尝试引进外地高产茶苗，却全部无法存活，唯有本土野生大叶茶适配本地高海拔山地环境。为方便村民采摘，村民对零散茶苗进行小规模移栽，形成杉木与茶树交错共生的 “插花式林间茶”独特生态格局。
“不是种出来的茶，是长出来的茶。”村干部向实践队员介绍内田大叶茶最鲜明的特质。整片茶树散布在60公里深山边坡，全程不施肥、不打农药，茶果落地自然生根发芽，完全依靠山林生态自我繁育。依托全村6.8万亩林区、99%以上森林覆盖率的天然优势，这片无人工干预的原生野茶，造就了独一无二的原生态茶叶资源。
村办茶厂扎根山野，原生态蜜香茶品质过硬
2022年，内田村争取到30万元乡村产业项目资金，投入25万元建成村级集体茶叶加工厂，打通野生茶加工环节。建厂初期，一名斩获省级斗茶大赛金奖的返乡青年负责制茶，为茶叶品质保驾护航；去年该青年因家庭原因退出后，茶厂转为村集体自主运营，每年仅在清明前后一周集中收购茶青、统一加工，白露时节村民可自行上山采摘鲜叶炒制。
受陡峭山地地形制约，采茶作业难度大、效率偏低，村民单人单日仅能采摘7至8斤鲜叶。尽管采摘成本偏高，但原生态茶叶带来稳定增收：产业发展最好的年份，全村群众售卖茶青合计增收约15万元；村民自主采茶、手工炒制，单户年均收入最高可达万元。
村内产出茶叶送往广州专业机构检测，各项指标全部达标，茶汤自带清雅蜜香，区别于市面普通茶叶，产品定名“年蜜香茶”，现已开发红茶、绿茶、花茶多条产品线，品质基础扎实。
产业发展遇三重瓶颈，品牌、渠道、人才均存短板
坐拥优质野生茶资源，内田村大叶茶产业却受制于多重现实难题，发展步伐缓慢。 一是销售渠道单一，品牌体系空白。目前茶叶仅依靠县城线下仓库、实体办事处零售，未布局电商、短视频直播等线上销售渠道；产品通用简易包装，无专属品牌视觉体系；缺少标准化品控与溯源体系，无法精准记录每一批茶青的采摘地点、采收时间，难以满足线上销售质检规范，村干部直言：“当下最大瓶颈就是品牌打造与销路拓展。”
二是专业人力短缺，制茶技艺传承断层。村内青壮年大多外出务工，采茶主力为留守中老年群体；村集体常年缺少稳定专业制茶人才，仅春茶短期临时聘请师傅加工，长期技术支撑不足。村集体曾计划对外发包茶厂引入专业经营主体，但受村务繁杂、合适合作方稀缺等因素制约，该方案暂未落地。
三是地理条件制约规模化发展。全域山地陡坡遍布，无法开展机械化采摘与标准化基地建设，运输、管护成本居高不下，山林资源潜力难以完全释放。
瑶山茶谷破瓶颈 内田村探索大叶茶产业突围之路
针对品牌体系缺失、销售渠道狭窄的现状，村里改变过去仅依靠线下实体门店零售的单一模式，积极布局新媒体市场，探索短视频宣传、直播带货等线上销售方式，拓宽茶叶销路。同时谋划打造本土专属茶叶品牌，设计特色外包装，建立茶叶标准化品控与溯源台账，登记每一批茶青的采摘地点、采收时间，补齐线上销售的质检要求，用规范化管理为茶叶走出大山铺路。
面对制茶人才不足、传统手艺后继乏人的困境，一方面团队提议可以开设制茶实训课堂，向村内留守村民传授传统采茶、制茶技艺，培育本土固定技术人员，守住原生制茶手艺。另一方面村集体也积极推进茶厂对外发包工作，主动对接市场优质经营主体，将引进专业运营团队与制茶技术人才，补齐长期技术短板，破解茶叶加工依靠临时师傅的现状。
受制于山地地形无法机械化发展，当地放弃连片茶园规模化建设思路，坚持走原生态发展路线。村里对全村野生古茶树统一普查建档保护，保留茶树天然生长环境，依托人工采摘保障茶叶原有品质。同时优化山林管理方案，合理规划进山路线，降低茶树管护、茶叶运输成本，最大限度释放野生茶叶资源价值，让深山野茶真正成为乡村增收的特色产业。
青年调研把脉乡土，携手山野共绘振兴新图景
本次调研过程中，微光引航服务队深入山林茶园实地踏勘，与村干部面对面深度访谈，完整梳理内田村从杉木林地到野生态茶园的转型全过程，全面记录产业优势、现存痛点与发展诉求。
一叶野茶，承载山村共富期盼；一行青年，奔赴乡土振兴征途。在这片连南深山之中，原生大叶茶的富民故事仍在书写。佛山大学微光引航服务队以脚步丈量乡土、以文字记录产业，让深藏大山的原生态好茶走进大众视野。
