近日，佛山大学法学院 “法润凤城” 实践队走进潮州工夫茶文化研究会，专访研究会会长谢鸿洲，围绕工夫茶世界级非遗活态传承、守正创新与青年实践路径展开深度交流。谢鸿洲会长立足产业现状、放眼长远发展，为青年学子解读非遗传承新思路。
访谈以 “潮州是一座大茶馆” 切入，谢鸿洲阐释工夫茶区别于静态展陈非遗的核心特质 —— 根植日常的活态属性。他指出，2022 年工夫茶艺入选人类非遗，承载 “和、敬” 的东方处世哲学，是面向世界传播中华文化的重要载体，传承工作既要扎根本土生活，也要具备长远传播视野。
针对围炉煮茶、单丛茶饮跨界等潮流现象，谢鸿洲强调传承需立足当下、放眼未来。他表示，简化冲泡、新式茶饮是扩大非遗受众的有效途径，但创新不能丢失文化底线；既要包容年轻化传播形式，也要守住工夫茶礼仪、制茶技艺核心内核，平衡传统严谨与现代活力，避免文化符号浅层化。谈及茶产业发展，他提出要依托现有茶园、茶企资源夯实当下根基，同步布局研学基地、全国茶文化交流活动，推动茶旅融合长效发展。
实践队员结合三下乡调研疑问，咨询大学生参与非遗传播的可行路径。谢会长鼓励青年发挥专业优势，用普法宣传、短视频创作等新方式讲好茶故事。他寄语青年学子，既要读懂当下非遗发展困境，也要树立长远传承意识，以专业力量为工夫茶知识产权保护、文化推广注入青春动能。
次访谈为实践队非遗法治调研积累一手素材。队员们表示，将结合会长提出的 “立足当下、放眼未来” 理念，完善校园工夫茶体验活动方案，持续探索法治护航非遗活态传承的实践路径，以青年之力守护千年茶香文脉
