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寒露，是秋天的第五个节气。对岭南地区来说，寒露昼暖夜凉，燥气当令。风一吹，容易嗓子干、皮肤痒、手脚发凉。推荐沙参玉竹脊骨汤和菊花柠檬饮，滋阴润肺，养肝润燥。
🌿汤方推荐：沙参玉竹脊骨汤🌿
【食材】
猪脊骨500克，沙参15克，玉竹15克，麦冬10克，生姜3片，盐适量。
【做法】
1.猪脊骨洗净、斩块，冷水下锅焯水。
2.沙参、玉竹、麦冬清水洗净。
3.将所有材料放入锅中，加足量清水大火煲沸后，改小火慢煲1.5小时左右。
4.出锅前加少量食盐调味即可。
【功效】
滋阴润肺、益胃生津。适合寒露后口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥的人。
🌺汤方推荐：菊花柠檬饮🌺
【食材】
杭白菊3-4朵，柠檬1片，陈皮丝少许，枸杞子少许，蜂蜜适量。
【做法】
1.所有材料冲洗后放入茶壶。
2.冲入适量沸水，加盖闷泡5分钟左右。
3.待水温降至60℃以下，调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
【功效】
养肝明目，润燥生津。可用于预防秋燥引起的眼干涩、口干咽干、大便干等不适症状。
