以为找到减脂捷径？一口冷藏熟土豆引发食物中毒！

前不久，河南的孔女士因吃冷藏土豆减肥，第二日突发休克，浑身冒冷汗，被家人紧急拨打120送医。医生按食物中毒为她进行救治。

事后孔女士才了解，网上的吃法要求冷藏后的土豆要再次加热食用，而她图省事，直接将冷藏后的凉土豆吃下，这才酿成危险。

专家介绍，一旦发生食物中毒，先冷静判断中毒原因，及时送医救治，留存可疑食物样本。根据中毒食物种类和进食时长，现场可参考如下原则：

● 催吐：进食时间在1～2小时内，患者意识清楚、没有抽搐、无频繁呕吐，且没有误食强酸强碱、汽油煤油等腐蚀性/石油类毒物，在急救人员指导下可考虑催吐。意识不清、抽搐、孕妇、严重心血管疾病患者，严禁自行催吐。

● 导泻：不建议普通人自行服用泻药导泻。是否需要导泻等处理，应由接诊医生评估后决定。