顺着环两江三水一号公路，一路饱览白坭的绝美风光，这里是无数人打卡白坭的必经之路。而在风景之外，若要寻一口最地道的白坭烟火气，街坊们总会默契地指向同一个地方——黎家铺子。
“大家好，我叫大顺（何顺好），是黎家铺子的主理人，也是地地道道的白坭人。”大顺姐的笑容里透着亲切。在白坭扎根十多年，黎家铺子说到底就是一家做家常菜的老店。店面不大，全靠街坊邻里的捧场与口碑。这是一家典型的夫妻档，老公在后厨掌勺，大顺姐在前厅招呼客人，夫妻同心，把最家常的味道端上桌。
说起店里的招牌，大顺姐如数家珍：塘鲺炆鸡、桑拿鸡、蒸排骨、陈醋鸡爪。尤其是这道“塘鲺炆鸡”，是当初夫妻俩想创新菜式琢磨出来的。塘鲺和鸡都来自本地自家塘养殖，水质好，食材新鲜吃得放心。许多客人尝过一次就成了回头客，硬是把这道创新菜吃成了招牌。
很多顾客都说，黎家铺子最打动人的就是“食材新鲜，价格公道”。就拿店里新推出的晚市来说，不仅有粥粉面、肠粉、肉丸，还有招牌的蒸排骨。排骨专门选用新鲜的前排骨，斩得大小适中，出品绝不敷衍。
“开了十多年，有时候客人无意中一句话，我就知道今天的味道行不行。”大顺姐笑着说，“我们最开心的，就是听到客人说一句‘味道可以’，那我就很开心了。”
如今，三水一号公路串联起了白坭的文旅风光，黎家铺子也成了许多游客打卡白坭的“顺路”美食。但大顺姐的愿望却很朴素：“其实我也没想过要做得多大，我希望是当白坭街坊想吃家常便饭的时候，就会想起我们的黎家铺子，这就是我最大的愿望。”
📍 寻味坐标：黎家铺子美食(宏达华庭店)
🥢 必点推荐：塘鲺炆鸡、桑拿鸡、蒸排骨、陈醋鸡爪
💡 特色：食材新鲜自养、夫妻档用心经营、新增晚市（粥粉面、肠粉等）
来白坭
赏西江画廊，游古村稻田
别忘了拐进黎家铺子
把这份属于白坭的温热烟火
吃进胃里，暖在心头！
