为保障从“农田到餐桌”
全链条食品安全
南海区建成逾900个食用农产品快速检测监测点
每天进行蔬菜水果农药残留快速检测
发现不合格产品
立即下架处理并进行销毁
近期检测情况如何
一起来了解！
2026年9月，南海共归集快检数据109342批次，合格样品共109276批次，合格率达99.94%。同时，发现不合格样品66批次，已第一时间下架处理并进行销毁。
| 序号 | 样品名称 | 不合格批次数 | 不合格项目 |
| 1 | | 5 | 酶抑制率法农药残留（分光光度法） |
| 油麦菜 | | |
| | | 酶抑制率法农药残留（分光光度法） |
| 普通白菜 | 4 | 啶虫脒、氟虫腈 |
入秋之后，柚子大量上市，这种外表朴实的水果，可是大自然馈赠的“营养小矿”。李时珍的《本草纲目》中记载，柚子味“甘酸、（性）寒、无毒”，归肺、胃二经，果肉主“消食，解酒毒，去肠胃中恶气”；皮主“下气、消食快膈、散愤懑之气”。可谓是全身都是宝。
从中医角度来看，柚子能够生津润燥、清肺胃郁热，还可以理气消食，对于秋燥带来的咽喉干痒、干咳少痰、饭后积食腹胀、便秘都有一定调理作用。
柚子水分充足，每100克柚子肉约含23—41毫克维生素C，同时属于高钾低钠、低GI（血糖生成指数）水果，膳食纤维丰富，升糖速度平缓，饱腹感较强，热量也不高，适合大多数人秋季食用。
柚子的膳食纤维含量高，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，改善消化系统健康。
在剥柚子的过程中，柚子皮散发的香气，经嗅觉直达大脑的“情绪中枢”，还能让人放松，帮助纾解郁闷情绪。
柚子的分类主要从颜色与产地两个维度来区分：按果肉颜色分，常见白肉柚、红肉柚与黄肉柚。按核心产地分类，福建盛产琯溪蜜柚系列，广西以脆甜耐存的沙田柚闻名，浙江则有芳香的文旦柚，还有湖南香气浓郁的江永香柚等。
不同颜色的柚子在营养上各有侧重。白肉、红肉、黄肉柚子中的核心差异之一在于类胡萝卜素的种类与含量。黄肉柚的类胡萝卜素总量相对更高，富含β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等，它们在体内可转化为维生素A，有益于眼睛与皮肤健康。红肉蜜柚则富含番茄红素，其含量显著高于其他颜色柚子，有助于抗氧化、抗炎和保护心血管。
柚子，尤其是西柚中含有呋喃香豆素类物质，这种成分会抑制肝脏里一种名为CYP3A4的药物代谢酶。而我们吃的很多药物，都需要靠这种酶来代谢分解——酶被抑制后，药物没法正常“消化”，就会在血液里越积越多，相当于“过量服药”，副作用风险自然大幅升高。
服用抗高血压药、抗过敏药、镇静催眠类药物和他汀类药物时，应仔细阅读说明书，看“药物相互作用”是否写明避免“西柚/葡萄柚”。如果仍不能确定，应咨询医生或药师。
另外，柚子属于寒性水果，且含有较多的果酸。脾胃虚寒、胃酸过多、糖尿病患者及孕妇等特殊人群，食用柚子时应注意适量。
